29/04/2016
/ Lượt xem:3908
Ai cũng biết gà Đông Tảo là loại gà tiến vua thời xưa. Nhưng chắc hẳn rất ít người biết tới sự tích của giống gà này. Câu chuyện dưới đây là một câu chuyện đã xen thêm chút hải hước thời hiện đại để thêm thi vị với người đọc. Hãy cùng khám phá sự tích Gà Đông Tảo-chuyện vui kim cổ kết hợp nhé!
>>> Một số điểm đặc biệt lưu ý trong chăn nuôi gà Đông Tảo
>>> Cầu kỳ trong cách nuôi gột gà Đông Tảo thuần chủng
Ngày xưa, thời phong kiến Việt Nam, loạn lạc hoành hành khắp nơi. Giặc phương Bắc dòm ngó bờ cõi, đánh chiếm biển đảo. Người dân đói khổ, quan lại vơ vét. Cướp bóc giết người triền miên, đạo lý làm người ko còn. Triều đình thì nhu nhược, khuất phục ngoại bang. Thanh niên trai tráng ai cũng rượu chè cờ bạc gái gú và sợ chết.
Dân nghèo phải chịu bao nhiêu là thứ thuế, đã vậy hàng năm vẫn phải dâng sản vật quý tiến vua. Ở một làng nghèo nọ, có lẽ là nghèo nhất hệ mặt trời hồi bấy giờ, đến lượt phải tìm bằng được báu vật tiến vua nếu không cả làng sẽ phải chịu tội trước triều đình. Nhưng vì nghèo quá, cả làng tìm mãi không ra một thứ gì giá trị để mang dâng lên nhà vua mong thoát tội. Trong lúc các bô lão trong làng đang họp bàn, nghĩ hết nước không ra... thì một con gà chạy qua, đúng là hồng ân trời ban cho giúp cả làng thoát tội đây rồi: Một chú gà to lớn, da đỏ, bệ vệ, oai phong có đôi chân to kỳ dị chưa ai từng thấy ( chính là ga Dong Tao thuan chung ngày nay) . Thế là chú gà được dân làng trịnh trọng dâng lên nhà vua, vua vui mừng lắm bèn triệu tập tất cả các quan đại thần lại để cùng chiêm ngưỡng chú gà có một không hai này.
Gà Đông Tảo xuất hiện như một vị thần may mắn với người dân nghèo
Nhà vua lại gần chú gà suýt xoa: "Đúng là gà quý, đẹp thế này giá ngoài chợ đen chắc cũng phải tầm vài chục củ". Rồi lệnh cho một trăm quân ngày đêm canh gác cẩn mật, năm mươi thái giám thay nhau chăm sóc chú gà này để chờ ngày đẹp sẽ đem ra làm lẩu thiết đãi tất cả cung nữ cùng các quan đại thần.
Gà Đông Tảo được chăm sóc “chiều chuộng” như vua
Nhà vua vừa dứt lời bỗng chú gà vùng bay ra khỏi lồng, gáy lên những tiếng to lớn như sấm nổ vang trời: Dân ghét độc tài, dân ghét dối trá, dân mưu cầu tự do. Sấm chớp nổi lên, mây đen vần vũ... Lũ tham quan đại thần, cung tần mỹ nữ bỏ chạy tan tác. Nhà vua thấy vậy sợ hãi vô cùng, mặt cắt không còn giọt máu, quỳ sụp xuống lạy lục van xin tha cho tội lỗi bấy lâu nay vì ham lợi riêng, say mê tửu sắc mà bỏ mặc bách tính lầm than, giáo dục tụt hậu, tai nạn giao thông thì triền miên, hành chính thì nhũng nhiễu, thực phẩm thì độc hại, đâu đâu cũng đầy rẫy những sự dối trá...
Gà thần không đợi vua nói thêm: "Ta đến đây không phải để nghe nhà ngươi trình bày hay hối lỗi, mà nhắc ngươi bài học tiền nhân biết Lấy dân làm gốc, lệnh cho ngươi Ngay lập tức thay đổi thể chế, phá bỏ độc tài, thực hiện dân chủ kẻo lòng dân khi đã mất, tính mạng ngươi còn khó giữ nói chi ngai vàng, tiếng xấu để muôn đời, lưới nhân quả ngươi cũng không thể nào thoát nổi".
Trước khi bay về trời Gà thần còn ban cho dân làng một quả trứng và dặn:"Mọi sự trên đời muốn có thì trước hết là phải tự mình biết giành lấy chứ đừng chỉ mong chờ sự ban ơn từ kẻ khác"
Dân làng đem trứng về trông nom cẩn trọng, đúng 100 ngày sau trứng nở ra một chú gà tuyệt đẹp, càng lớn chú gà càng mang tướng mạo oai vệ của Gà thần. Người ta truyền tai nhau câu chuyện về chú gà nọ và lấy tên làng là Đông Tảo đặt cho chú. Từ đó, nhờ có giống gà Đông Tảo biếu tết quý mà dân làng làm ăn khấm khá hơn, thậm chí ko ít người trở thành Tỷ phú gà Đông Tảo. Gà Đông Tảo ngày càng trở nên nổi tiếng khắp nơi đều biết tới, có thể chế biến thành nhiều món đặc sản tuy nhiên nếu đem ra làm lẩu thì bị mất hết các đặc điểm đặc trưng của giống gà này
Gà Đông Tảo đã làm thay đổi cuộc sống người dân xã Đông Tảo
Trên đây là câu chuyện vui dí dỏm về sự tích gà Đông Tảo để bạn có thể mường tượng được sự quý hiếm của loài này. Nếu bạn đang muốn thưởng thức món thịt gà tiến vua này có thể liên hệ tới địa chỉ cung cấp Trại gà Đông Tảo Trưởng chính gốc Hưng Yên để được tư vấn cách nhận biết gà Đông Tảo thuần chủng và chọn được những sản phẩm chất lượng, ưng ý với giá cả tốt nhất. TRẠI GÀ ĐÔNG TẢO TRƯỞNG chuyên cung cấp giống và các sản phẩm gà Đông Tảo chất lượng, uy tín.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: Xóm Tân Tiến, xã Đông Tảo, Huyện Khoái Châu, Tỉnh Hưng Yên
Điện thoại: 0973.3333.64
Email: giangtuantruonghb@gmail.com
Số tài khoản: 2408.2052.07520
Ngân hàng Agribank chi nhánh Khoái Châu Hưng Yên
31/03/2016
53149
27/04/2016
48594
06/06/2016
24338
15/03/2017
9928
29/03/2016
7964
29/03/2016
4725
01/08/2016
8137